À quoi ressembleront des moments festifs sans champagne ? Le champagne depuis la nuit des temps s’est fait une place considérable dans la célébration des moments de gaieté familiale ou entre amis. Cependant, tout le monde n’en consomme pas, surtout les enfants. Depuis quelques moments, il est constaté la propagande sur le champagne pour les enfants. Qu’est-ce que c’est exactement ?
Le champagne : qu’est-ce que c’est ?
Le champagne est en réalité du vin ayant subi tout un processus de fabrication unique. Le vin subit au prime abord une première fermentation en cuves où tous les cépages sont assemblés. Avant l’embouteillage, il est ajouté de la levure qui grâce au gaz carbonique produit des bulles. Il s’agit là, de la deuxième fermentation. Après cette phase de fermentation, le vin est embouteillé et entreposé à l’envers.
L’entreposage à l’envers permet au dépôt de se former au niveau du goulot. En effet, la deuxième fermentation favorise la formation de dépôt qui doit être enlevé. Le goulot est donc passé à une solution à -25°c pour la congélation et le retrait facile du dépôt. Comme sait bien le faire EARL DU CHAMP LA CAILLE, le vin fermenté est habillé et conservé dans des caves.
L’alcool et les enfants
Comment réussir une fête en famille sans la naïveté et l’esprit innocent des petits enfants ? La fête sera sans doute moins belle à moins qu’elle ne concerne que les adultes. Cependant, les enfants sont-ils habilités à boire du champagne ?
Champagne et enfants : font-ils bon ménage ?
Avant toute affirmation, il est honnête de reconnaître que les enfants et les plus jeunes sont sensibles à l’alcool. En effet, l’alcool peut interférer et causer des troubles de mémoire au cerveau de l’enfant qui est alors en plein développement. La consommation de l’alcool peut également inhiber le développement de la personnalité et la gestion de l’échec et du succès.
Un autre facteur qui est bon à savoir, l’alcool désinhibe le comportement de retenue chez les plus sensibles. Il encourage par le même temps les comportements risqués et violents chez les enfants.
Quelles boissons pour enfants ?
Il existe toute une variété de boissons pour enfants. La particularité avec ces boissons est qu’elles ne contiennent pas d’alcool voire à très faible quantité. Majoritairement, il s’agit de boissons sucrées telles que :
- Les jus de fruits,
- Les boissons lactées,
- Les sirops, etc.
Cependant, comment expliquer à de petits enfants, que le champagne n’est pas fait pour eux ? Cette explication plutôt pertinente peut paraître incomprise des plus jeunes. À cet effet, a été synthétisé le champagne pour enfants. Champagne pour enfants, qu’est-ce que c’est réellement ? Il s’agit simplement de champagne non-alcoolisé.
Le champagne sans alcool : une idée
Depuis quelques années, l’innovation du champagne sans alcool est une parfaite alternative pour les non-consommateurs d’alcool. Chacun dispose de ses raisons bien précises pour expliquer son abstinence vis-à-vis de l’alcool. Cependant, c’est la fête et tout le monde doit boire une solution raffinée, n’est-ce pas ?
Champagne sans alcool : un bon équilibre
Le champagne est la boisson par excellence adaptée aux fêtes de classe. Cependant, tous les invités tolèrent-ils l’alcool ? La réponse est sans doute NON. Les chers experts viticulteurs ont donc simplement réfléchi à une formule qui arrangerait tous les invités à la table. La formule est tout simplement du champagne de très bonne qualité avec des bulles, mais dépourvu d’alcool.
Bien qu’il s’agisse du champagne, la différence persiste néanmoins quant à la sensation procurée par les deux types de champagne. Grâce au champagne sans alcool, les enfants et les non tolérants d’alcool peuvent désormais consommer du champagne.
La différence de sensation
Un consommateur de boisson alcoolisée ne recherche pas forcément la sensation forte de l’alcool. Il est parfois question du goût fort et du prestige de la boisson en question. Boire du champagne sans alcool peut être comparé à du sirop sans sucre. Néanmoins, le prestige du champagne ne change pas qu’il soit alcoolisé ou non. Pour ce qui en est de la sélection, quelques conseils pratiques sont fournis.
